どうも沖田です。日に日に暑くなってきました。
さて、今日の事務所の様子です。事務所以外もあるけど。
まず、一発目。
現在、トライやる・ウィーク期間中。介助を見たり、活動を見学したりといろいろやってるようです。
現在、大嫌いなニンジンを克服中。周りが応援しています。
次、この三人。
以前からお世話になってる工務店さんと、シャープさんとで、打合せ中。
実は、事務所にソーラーシステムを設置予定。
ソーラーと夜中の安い電力で蓄電して、昼の電力にあて。節約。
さらに、災害時にも蓄電している電力で、電源を確保。
呼吸器ユーザーが困らないように考えています。
アンビューバックだけじゃ生きていけない。
近々事務所の屋根に単結晶ソーラーがお目見え。
次、今日のメインプログラム。
自立生活プログラム(ILP)。兼、減塩部
別にお腹が痛いわけではなく、腹減ったポーズらしいです。
今日のメニューはこれ!
早速買い出し。会長は減塩部の部長。
はっつぁん、ちえちゃんを引き連れ、近くのスーパーに。
テーマは減塩。調理方法と味付けで減塩できるようだ。
会長親衛隊BOOも減塩研究家。
減塩について常に考えているそうです。
さて、出来たのがこれ。
鶏肉の棒棒鶏と野菜たち。と、味噌汁。
大体、目安として一食2g前後でメニューをたてていますが、なんと今回1食約0.5g。
ちなみに1日10g程度の摂取で良いらしくて、減塩を気を付けないと行けない人は6gが理想らしい。
減塩部は月1で半年位続いていますが、今回は早い・安い・うまいが3拍子そろいました。
アテのみどちゃんが調合したごまソースが超美味。
めちゃうまかったです。
これが減塩部の武器。
減塩グッズの数々。すべて減塩商品。
来月は、6月9日に減塩・無塩パン作りの予定。しかも炊飯器で。
パンとスープを作る予定だ。
減塩部終了後、会長の生活を良くする会の開催。
少しづつ会長の生活が良くなって行く予定。
近々、会長宅に新兵器登場!おたのしみに。
ちなみに減塩部は減塩BBQで盛り上がっています。
それぞれのよりすぐった減塩食材を持ち寄り、炭火で焼く。
実現するといいな。
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