小鍋部始動！

どうも沖田です。

11月に入りました。今年もあと2カ月。

早い！一年が早すぎる！

最近寒くなってきたというこで、メインストリームも始まりました小鍋部。

解禁でございます。

野菜が食べたいということで始まった小鍋部。今年で多分3年目。

小鍋部創設者のかなこと料理長ぷーさん。

この人たちから小鍋部は始まりました。

かなことプーさんは11月末で内勤から離れてしまいます。

小鍋部の存続も危うくなってきたところで、救世主が登場。

ばやし！！

多分受け継いでくれるでしょう。

さて、今日の献立は・・・

鶏もも肉を一口大に切っております。

野菜は白ネギ、小松菜、水菜、豆苗、エノキを大胆に大量入れております。

はい！ここでひと手間。鶏肉をゴマ油で炒めます。

汁の味付けは創味シャンタン、おいカツオ汁、ゴマ油

炒めた鶏肉は炒め油と共に鍋にぶち込みます。

野菜も適当にぶち込んだら蓋。

少々待ってーー

はい！出来上がり

ゴマ油の香ばしい香りが食欲をそそります。

知らずと鍋に人が集まります。

めっちゃ美味い。美味すぎる。

最後は〆にうどんを投入

うどんはカトキチの冷凍がベスト。

うどんも最高に美味い

昼飯に幸せを感じるくらいに美味かった。

今季初の小鍋部の活動としては上々の出だし。

次回はどんな鍋が登場するか楽しみ。

乞うご期待

食後のデザートはこれ。

ドイツのチョコレート

ヨーロッパ圏のスーパーによく売ってるメルシーチョコレート

一つの箱に数種類のチョコレートが入ってます。

赤・青・緑のパッケージがあるらしく、緑は粒々が入った種類のチョコが多め

「メルシー西」が旅行土産で購入。

何回かメルシー西が買ってくれたけど美味い。

是非おすすめ。

では、また来週！